Ghost chilien er en af de mest berømte og berygtede chilier i verden – berømt for sin søde chilismag, men også berygtet for sin intense styrke på over 1.000.000 SHU.
Ghost chilien stammer fra Indien og hedder Bhut Jolokia, men inderne har givet den tilnavnet Ghost chili, fordi sjælen angiveligt forsvinder for en kort stund, når man spiser den stærke chili.
”Ghost chilien var den første superhot chili jeg smagte og min erfaring er, at ens sjæl trods alt vender tilbage igen. Når du har smagt den første tår af Chili Klaus Ghost, så læg øret til togskinnen og lyt efter toget.”
”Chili Klaus Ghost er nemlig god i ørerne.”
Alc. 9,2% vol.
Serveringstemperatur 8-12 grader
Indeholder: Bygmalt
Plato: 20,7