Fremgangsmåde

  1. Bland mayonnaise og cremefraiche i en skål

  2. Tryk hvidløgsfed flade med en kniv og hak let. Strø 1/4 tsk med salt over. Med en gaffel moser du det sammen til en pasta.

  3. Hak persille, purløg og dild og bland sammen med hvidløg

  4. Tilsæt nu urterne sammen med de andre ingredienser i skålen med mayonnaise og cremefraiche. Bland godt. Brug øl til at få den rigtige konsistens.

  5. Serveres til hot wings, eller kan bruges til dip til f.eks. chips